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Lagorce, Stéphan (1962-....) - Fénot, Eric
Cocotte de légumes aux herbes, veau marengo, fricassée de poulet, carottes mijotées au miel, boeuf en goulash, coquelets au curry, blanquette de veau, cocotte de canard à la chinoise, poires... lire la suite
Date de parution prévue : 29/04/2009
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Cocotte de légumes aux herbes, veau marengo, fricassée de poulet, carottes mijotées au miel, boeuf en goulash, coquelets au curry, blanquette de veau, cocotte de canard à la chinoise, poires au vin rouge, pommes braisées au beurre demi-sel... De l'entrée au dessert, revisitez la cuisine à la cocotte.

Collection aiguise vos sens...

et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.

9782012378049

Auteur : Fénot, Eric
Lagorce, Stéphan (1962-....)

Date de parution : 29/04/2009

Éditeur : Hachette Pratique

Collection : Collection

Classification : Cuisine

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