Le grand précis des fruits à éplucher : et leurs recettes sans pépins
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Le grand précis des fruits à éplucher : et leurs recettes sans pépins

Lagorce, Stéphan (1962-....)
Après une présentation des caractéristiques de trente fruits connus ou rares, l'auteur propose autant de travaux pratiques pour apprendre à les couper, les mixer, les surgeler, les cuire et les ... lire la suite

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Après une présentation des caractéristiques de trente fruits connus ou rares, l'auteur propose autant de travaux pratiques pour apprendre à les couper, les mixer, les surgeler, les cuire et les cuisiner.
9782956732617
100000 Produits

Auteur : Lagorce, Stéphan (1962-....)

Date de parution : 13/06/2020

Éditeur : Homo habilis

Collection : Le grand précis

Classification : Cuisine

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