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Les bons petits trucs de la cuisine
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Les bons petits trucs de la cuisine

Thomas, Aleth - Gentilini, Stéphanie
Mille et un trucs et astuces pour réussir sans problème toutes vos préparations et recettes.Cuisiner avec moins de matières grasses, conserver aux petits légumes leurs vitamines, cuire la vian... lire la suite
Date de parution prévue : 20/10/2005
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Mille et un trucs et astuces pour réussir sans problème toutes vos préparations et recettes.

Cuisiner avec moins de matières grasses, conserver aux petits légumes leurs vitamines, cuire la viande juste à coeur, réussir une béchamel sans grumeaux, rattraper une mayonnaise qui a mal tourné... Les auteures vous livrent leurs secrets de cuisinières.

Très illustrés, agréables à lire et très faciles à consulter, ces «Petits trucs» deviendront vite un compagnon indispensable au quotidien.

9782840386926

Auteur : Gentilini, Stéphanie
Thomas, Aleth

Date de parution : 20/10/2005

Éditeur : Rustica

Collection : Les bons petits trucs

Classification : Cuisine

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