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Sandwichs et pains du monde
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Sandwichs et pains du monde

Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale (France)
Propose des recettes de pains variées : pains du Grand Nord, des Amériques, français classiques ou spéciaux, pour faire des tartines ou pour les enfants, et 62 recettes de sandwichs, selon deux ... lire la suite
Date de parution prévue : 01/02/2004
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Propose des recettes de pains variées : pains du Grand Nord, des Amériques, français classiques ou spéciaux, pour faire des tartines ou pour les enfants, et 62 recettes de sandwichs, selon deux possibilités : un pain et sa garniture ou un pain dont la garniture est cuite avec la pâte à pain.
9782865470624

Auteur : Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale (France)

Date de parution : 01/02/2004

Éditeur : J. Villette

Collection : Boulangerie-pâtisserie

Classification : Beaux livres
Cuisine

Scolaire : 1

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