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Les sandwichs et salades
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Les sandwichs et salades

Tepper, Pascal (1960-....) - Chêne, Jacques (1956-....)
Les Sandwichs et Salades de Pascal Tepper et Jacques Chêne Des sandwichs, salés et sucrés, des tartines, des clubs, des navettes, des salades...Des sandwichs originaux, moell... lire la suite
Date de parution prévue : 05/12/2007
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Les Sandwichs et Salades de Pascal Tepper et Jacques Chêne

Des sandwichs, salés et sucrés, des tartines, des clubs, des navettes, des salades...

Des sandwichs originaux, moelleux à souhait, qui font saliver... Des sandwichs qui se dégustent ! à toute heure de la journée. Voici ce que nous proposent les auteurs de cet ouvrage.

Des recettes innovantes, clairement expliquées, illustrées et facilement réalisables... de quoi inspirer les professionnels qui souhaitent élargir leur offre.

9782865470792

Auteur : Chêne, Jacques (1956-....)
Tepper, Pascal (1960-....)

Date de parution : 05/12/2007

Éditeur : J. Villette

Collection : Cuisine

Classification : Cuisine

Scolaire : 1

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