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Papilles, n° 28
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Papilles, n° 28

Au sommaire notamment : Le menu idéal de J.-P. Lacombe ; Chair pour chair, chroniques autour de la matière viande, seconde partie (S. Chatelain) ; Manger à la mode dans le Sud-Ouest de la France... lire la suite
Date de parution prévue : 08/09/2006
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Au sommaire notamment : Le menu idéal de J.-P. Lacombe ; Chair pour chair, chroniques autour de la matière viande, seconde partie (S. Chatelain) ; Manger à la mode dans le Sud-Ouest de la France au XVIIIe siècle (F. Duhart).
9782914481502

Date de parution : 08/09/2006

Éditeur : Bibliothèques gourmandes
Virgile

Classification : Cuisine

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