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Les recettes poétiques d'Emilie Bernard

Bernard, Emilie
Dans les années 1960, la poétesse Emilie Bernard illustre en vers et en cartes postales les recettes du quotidien, de la daube à la choucroute en passant par le far breton. A la croisée de la ga... lire la suite
Date de parution prévue : 02/10/2025
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Dans les années 1960, la poétesse Emilie Bernard illustre en vers et en cartes postales les recettes du quotidien, de la daube à la choucroute en passant par le far breton. A la croisée de la gastronomie régionale et de l'imagerie populaire, cet ouvrage, fondé par une enquête approfondie, est un hommage aux gestes et aux traditions culinaires des Trente Glorieuses.
9782073122759

Auteur : Bernard, Emilie

Date de parution : 02/10/2025

Éditeur : Ed. de l'Epure

Classification : Beaux livres
Cuisine

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