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Caractère chocolat
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Caractère chocolat

Thuriès, Yves (1938-....) - Ereau, Réjane (1972-....) - Vijorovic, Daniel
Caractère chocolat Plus qu'un livre sur le chocolat, un hommage aux artisans chocolatiers, à leur passion, leur univers, leur métier et leur caractère. Autour du grand maître chocolat... lire la suite

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Caractère chocolat

Plus qu'un livre sur le chocolat, un hommage aux artisans chocolatiers, à leur passion, leur univers, leur métier et leur caractère. Autour du grand maître chocolatier Yves Thuriès, partons à la découverte d'un savoir-faire, d'un regard et d'un terroir, où virtuosité se conjugue toujours avec générosité et authenticité. Infos, anecdotes, astuces, recettes. Un livre simple et savoureux, pour apprécier dans toutes ses dimensions, le plaisir de croquer dans un bel et bon chocolat.

9782708981850
100000 Produits

Auteur : Ereau, Réjane (1972-....)
Thuriès, Yves (1938-....)
Vijorovic, Daniel

Date de parution : 05/10/2006

Éditeur : Privat SAS

Collection : Richesses du terroir

Classification : Beaux livres
Cuisine

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