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La création d'un dessert
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La création d'un dessert

Prigent, Claude (1952-....) - Dambra, Marc - Vander, Patrice - Arrête, Stéphane
La création d'un dessert « Vous trouverez dans ce livre des bases qui vous ouvriront les portes de la pâtisserie. Créez vos propres associations, combinez astucieusement les sa... lire la suite

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La création d'un dessert

« Vous trouverez dans ce livre des bases qui vous ouvriront les portes de la pâtisserie. Créez vos propres associations, combinez astucieusement les saveurs que vous aimez avec les textures qui vous font craquer, et surtout faites-vous plaisir ! »
Marc Dambra

9782817706818
100000 Produits

Auteur : Arrête, Stéphane
Dambra, Marc
Prigent, Claude (1952-....)
Vander, Patrice

Date de parution : 06/09/2019

Éditeur : Sud-Ouest

Collection : Recettes de chefs

Classification : Cuisine

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