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Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France. Vol. 11. Spécialités, créations et techniques modernes de la cuisine française
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Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France. Vol. 11. Spécialités, créations et techniques modernes de la cuisine française

Thuriès, Yves (1938-....)
Des techniques et plus de mille recettes de cuisine française contemporaine : foie gras, truffes, épices et condiments au goût du jour. lire la suite
Date de parution prévue : 01/04/2001
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Des techniques et plus de mille recettes de cuisine française contemporaine : foie gras, truffes, épices et condiments au goût du jour.
9782914635004

Auteur : Thuriès, Yves (1938-....)

Date de parution : 01/04/2001

Éditeur : Délicéo

Classification : Cuisine

Série : Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France

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