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Les desserts d'enfance des cuisiniers : 60 récits gourmands, 120 recettes sucrées

Degioanni, Bernard
Recettes proposées par les plus grands chefs français (Guy Savoy, Marc Vayrat, Michel Troisgros, etc...), ancrées dans leurs souvenirs d'enfances : celles des gâteaux qu'ils ont aimés, enfants, ... lire la suite
Date de parution prévue : 15/10/1998
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Recettes proposées par les plus grands chefs français (Guy Savoy, Marc Vayrat, Michel Troisgros, etc...), ancrées dans leurs souvenirs d'enfances : celles des gâteaux qu'ils ont aimés, enfants, que leurs grand-mère ou leur mère cuisinaient pour eux seuls.
9782951111516

Auteur : Degioanni, Bernard

Date de parution : 15/10/1998

Éditeur : Saveurs et harmonie

Classification : Cuisine

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