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Hier la cuisine du sanglier (en 36 recettes)
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Hier la cuisine du sanglier (en 36 recettes)

Viellefon, Nathalie
Compilation de recettes pour cuisiner le sanglier et le marcassin extraites d'ouvrages comme La cuisinière de la campagne et de la ville, Le cuisinier impérial ou L'art de faire la cuisine de A.... lire la suite
Date de parution prévue : 17/01/2007
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Compilation de recettes pour cuisiner le sanglier et le marcassin extraites d'ouvrages comme La cuisinière de la campagne et de la ville, Le cuisinier impérial ou L'art de faire la cuisine de A. Viard, La cuisinière moderne ou Le parfait cordon bleu de H. De Bresseville, Cuisine et pâtisserie bourgeoises, des abats aux grives à la liégeoise d'A. Colombié.
9782750413897

Auteur : Viellefon, Nathalie

Date de parution : 17/01/2007

Éditeur : Lacour-Ollé

Classification : Cuisine

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