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Nos recettes équitables

Gourmaud, Jamy (1964-....) - Laborde, Catherine (1951-2025) - Carlier, Guy (1949-....)
Propose trente-sept recettes signées par onze personnalités médiatiques et six grands chefs cuisiniers, à base d'ingrédients issus du commerce équitable : café, cacao, thé, miel, banane, sucre, ... lire la suite
Date de parution prévue : 21/06/2005
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Propose trente-sept recettes signées par onze personnalités médiatiques et six grands chefs cuisiniers, à base d'ingrédients issus du commerce équitable : café, cacao, thé, miel, banane, sucre, jus de fruit, miel, ananas. Ce recueil de recettes contient aussi une partie guide pratique sur le commerce équitable, avec les témoignages de parrains prestigieux et de producteurs.
9782911939549

Auteur : Carlier, Guy (1949-....)
Gourmaud, Jamy (1964-....)
Laborde, Catherine (1951-2025)

Date de parution : 21/06/2005

Éditeur : Indigène

Collection : Indigène art

Classification : Cuisine

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