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Authentique cuisine traditionnelle du Berry
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Authentique cuisine traditionnelle du Berry

Capdeville, Claudie
Recueil de recettes mettant à l'honneur les produits du terroir berrichon : soupe à l'ortruge, crottins macérés, morilles à la crème, omelette aux écrevisses, brochet au reuilly, faisan aux giro... lire la suite
Date de parution prévue : 01/10/2009
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Recueil de recettes mettant à l'honneur les produits du terroir berrichon : soupe à l'ortruge, crottins macérés, morilles à la crème, omelette aux écrevisses, brochet au reuilly, faisan aux girolles, boeuf aux choux-raves, confiture de potiron, liqueur de chatons de noyer...
9782846184403

Auteur : Capdeville, Claudie

Date de parution : 01/10/2009

Éditeur : Princi Negue

Collection : Radics

Classification : Cuisine

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