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La cuisine médiévale : du Ve au XVe siècle : 38 recettes à réaliser
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La cuisine médiévale : du Ve au XVe siècle : 38 recettes à réaliser

Marty-Dufaut, Josy - Groult, Erik - Groult, Anne-Elisabeth
Des recettes de cuisine médiévale telles que le brouet, la galimafrée ou la porée, adaptées aux saveurs actuelles et accompagnées d'explications historiques. lire la suite
Date de parution prévue : 30/04/2018
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Des recettes de cuisine médiévale telles que le brouet, la galimafrée ou la porée, adaptées aux saveurs actuelles et accompagnées d'explications historiques.
9782840485056

Auteur : Groult, Anne-Elisabeth
Groult, Erik
Marty-Dufaut, Josy

Date de parution : 30/04/2018

Éditeur : Heimdal

Classification : Cuisine

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