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Cuisine du monde : 97 recettes des 5 continents
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Cuisine du monde : 97 recettes des 5 continents

Yaouanc, Isabelle
Cuisie du monde Invitez les cinq continents à votre table ! De l'Australie à l'Espagne, du Vietnam au Liban, de la Pologne à l'Angleterre, découvrez la richesse du patrimoine culinair... lire la suite
Date de parution prévue : 28/01/2020
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Cuisie du monde

Invitez les cinq continents à votre table ! De l'Australie à l'Espagne, du Vietnam au Liban, de la Pologne à l'Angleterre, découvrez la richesse du patrimoine culinaire mondial à travers une sélection de 97 recettes.

De l'entrée jusqu'au dessert, ces plats vont faire voyager vos papilles grâce à une multitude de saveurs, parfois devenues familières - tajine marocain, salade grecque... -, parfois plus inattendues - oie farcie à la katcha venue tout droit de Russie ou clafoutis aux mangues hawaïen. Émaillées de notices sur l'histoire et les bons produits de la cuisine du monde, ces recettes vont mettre votre cuisine à l'heure internationale.

9791032305027

Auteur : Yaouanc, Isabelle

Date de parution : 28/01/2020

Éditeur : Editions Marie-Claire

Collection : Poches cuisine

Classification : Cuisine
Poche

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