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Verrines marines
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Verrines marines

Brissaud, Sophie - Le Divellec, Jacques (1932-....) - Leser, Nicolas
Recueil d'une soixantaine de compositions chaudes ou froides, utilisant les produits de la mer (coquillages, mollusques, crustacés, poissons, algues, etc.) et jouant sur des mélanges inédits de ... lire la suite
Date de parution prévue : 16/10/2008
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Recueil d'une soixantaine de compositions chaudes ou froides, utilisant les produits de la mer (coquillages, mollusques, crustacés, poissons, algues, etc.) et jouant sur des mélanges inédits de saveurs et de textures. Avec conseils, trucs et astuces.
9782263045998

Auteur : Brissaud, Sophie
Le Divellec, Jacques (1932-....)
Leser, Nicolas

Date de parution : 16/10/2008

Éditeur : Solar

Collection : Cuisine

Classification : Cuisine

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