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Le manuel du garçon boucher
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Le manuel du garçon boucher

Grosson, Jean (1966-....) - Le Caisne, Arthur
Des conseils et des recettes pour cuisiner toutes sortes de viandes : poulet, boeuf, veau, cochon, agneau, etc. Avec des informations sur les races, les espèces, les modes d'élevage et les terro... lire la suite
Date de parution prévue : 04/10/2017
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Des conseils et des recettes pour cuisiner toutes sortes de viandes : poulet, boeuf, veau, cochon, agneau, etc. Avec des informations sur les races, les espèces, les modes d'élevage et les terroirs.
9782501115308

Auteur : Grosson, Jean (1966-....)
Le Caisne, Arthur

Date de parution : 04/10/2017

Éditeur : Marabout

Classification : Cuisine

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