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A poils et à plumes : 70 recettes de gibier
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A poils et à plumes : 70 recettes de gibier

Drouet, Valéry - Viel, Pierre-Louis
Recettes pour cuisiner le gibier et l'accompagner : parmentier de sanglier au genièvre, daube de marcassin à l'orientale ou encore filet de cerf poivré, lie de vin au céleri et chanterelles. lire la suite
Date de parution prévue : 18/10/2018
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Recettes pour cuisiner le gibier et l'accompagner : parmentier de sanglier au genièvre, daube de marcassin à l'orientale ou encore filet de cerf poivré, lie de vin au céleri et chanterelles.
9782351911778

Auteur : Drouet, Valéry
Viel, Pierre-Louis

Date de parution : 18/10/2018

Éditeur : Editions du Gerfaut

Classification : Cuisine

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