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Exquis promeneurs : entre levant et ponant
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Exquis promeneurs : entre levant et ponant

Zabbal, François - Zetlaoui, Monique - Buttier, Stéphanie
Une vingtaine de fruits et de légumes emblématiques des cultures méditerranéennes sont présentés, de l'abricot au sésame. Leur histoire, leur place dans l'alimentation et dans l'imaginaire décri... lire la suite
Date de parution prévue : 28/01/2009
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Une vingtaine de fruits et de légumes emblématiques des cultures méditerranéennes sont présentés, de l'abricot au sésame. Leur histoire, leur place dans l'alimentation et dans l'imaginaire décrits et illustrés par des recettes.
9782742777976

Auteur : Buttier, Stéphanie
Zabbal, François
Zetlaoui, Monique

Date de parution : 28/01/2009

Éditeur : Sindbad

Collection : L'Orient gourmand

Classification : Beaux livres
Cuisine

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