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30 recettes ch'ti et du Nord à la bière
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30 recettes ch'ti et du Nord à la bière

Aït-Ali, Sylvie (1971-....) - Rohaut, Sophie
30 recettes CH'TI et du Nord à la bière Carbonnade flamande, mousse de foies de volaille à la bière blonde, oeufs cocotte au maroilles et à la bière, sorbet à la Kriek...Découvrez 30 ... lire la suite
Date de parution prévue : 26/01/2012
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30 recettes CH'TI et du Nord à la bière

Carbonnade flamande, mousse de foies de volaille à la bière blonde, oeufs cocotte au maroilles et à la bière, sorbet à la Kriek...

Découvrez 30 recettes illustrées cuisinées à partir de la bière, boisson mondialement répandue qui se veut tour à tour blanche, blonde, brune, rousse ou ambrée, et qui donne à vos plats autant de saveurs différentes.

Des recettes authentiques pour un moment convivial et chaleureux.

9782353559008

Auteur : Aït-Ali, Sylvie (1971-....)
Rohaut, Sophie

Date de parution : 26/01/2012

Éditeur : Editions ESI

Collection : Cuisine conviviale

Classification : Cuisine

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