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Glaces et desserts glacés : glaces, sorbets, boissons, desserts, coupes, toppings : 50 recettes avec ou sans sorbetière
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Glaces et desserts glacés : glaces, sorbets, boissons, desserts, coupes, toppings : 50 recettes avec ou sans sorbetière

Clavel, Judith
Glaces et desserts glacés Avec ou sans sorbetière, il est possible de réaliser une incroyable variété de délices glacés !Des grands classiques, tellement meilleurs faits maison - vani... lire la suite
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Glaces et desserts glacés

Avec ou sans sorbetière, il est possible de réaliser une incroyable variété de délices glacés !

Des grands classiques, tellement meilleurs faits maison - vanille, café, caramel beurre salé, sorbet citron... -, aux parfums plus originaux - fraise basilic, sésame noir, lait d'amande, chèvre-miel..., il y a de quoi se régaler cet été !

Réalisez de superbes coupes glacées, agrémentées de toppings gourmands (coulis, granola, meringues, langues de chat..]. On apprend même à réaliser ses cornets, sans oublier les desserts et boissons glacés (yuzu givré, cookies glacés, omelette norvégienne, milkshake, granité...], pour un été aussi rafraîchissant que gourmand.

9791032310922
100000 Produits

Auteur : Clavel, Judith

Date de parution : 16/05/2025

Éditeur : Editions Marie-Claire

Collection : Cuisine

Classification : Cuisine