Simplissime, les recettes les + faciles du monde : classiques français
search

Simplissime, les recettes les + faciles du monde : classiques français

Mallet, Jean-François (1967-....)
Simplissime Les recettes les + faciles du monde Salade périgourdine Frisée 250 g (lavée et essorée) Foie gras cuit 150 g ... lire la suite

  • 4,95 €

Quantité

Vous êtes professionnels, vous souhaitez bénéficier de tarifs qui vous sont réservés ?
connecter vous ou créer vous un compte

Vous êtes professionnels, vous souhaitez bénéficier de tarifs qui vous sont réservés ? Connectez-vous ou créez vous un compte

Simplissime

Les recettes les + faciles du monde

Salade périgourdine

  • Frisée 250 g (lavée et essorée)
  • Foie gras cuit 150 g
  • Gésiers confits x12
  • Graisse de canard 1 cuil. à soupe
  • Vinaigre de framboise 2 cuil. à soupe
  • Pommes de terre 400 g

Sel, poivre

3 cuil, à soupe d'huile

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

  • Épluchez et coupez les pommes de terreen cubes. Faites-les dorer 20 min avec la graissede canard. Ajoutez les gésiers, salez, poivrez et laissez cuire 10 min de plus.
  • Dressez la frisée dans un plat. Ajoutez les pommes de terre et les gésiers chauds, le foie gras coupé en cubes. Assaisonnez d'huile et de vinaigre de framboise
  1. 2 à 6 ingrédients max
  2. Une recette courte, claire et précise
  3. Une belle photo explicite
  4. Temps de préparation réduit
9782017350378
100000 Produits

Auteur : Mallet, Jean-François (1967-....)

Date de parution : 02/01/2026

Éditeur : Hachette Pratique

Collection : Hachette cuisine
Mini Simplissime
Simplissime

Classification : Cuisine

Lirandco vous recommande

Icon
Livraison offerte dès 30 € d’achat

(France Métropolitaine)

Icon
Clic & Collecte gratuit

07400 Le Teil (Ardèche)

Icon
Paiement 100% sécurisé

Carte bancaire

Icon
Service client de 8h30 à 17h

06 70 63 29 00