Répertoire de la cuisine de J.-F. Piège
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Répertoire de la cuisine de J.-F. Piège

Piège, Jean-François (1970-....)
Plus de mille recettes du quotidien classées par grandes thématiques, des préparations les plus basiques comme la vinaigrette, le beurre blanc ou la mayonnaise aux plats les plus élaborés tels q... lire la suite
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Plus de mille recettes du quotidien classées par grandes thématiques, des préparations les plus basiques comme la vinaigrette, le beurre blanc ou la mayonnaise aux plats les plus élaborés tels que la sole meunière, la terrine de lapin en gelée ou les côtelettes d'agneau Champvallon en passant par des classiques oubliés comme le grenadin de veau à la Zingara ou l'Ambassadeur.
9782017252931
100000 Produits

Auteur : Piège, Jean-François (1970-....)

Date de parution : 29/11/2023

Éditeur : Hachette Pratique

Collection : Hachette cuisine

Classification : Cuisine