La saveur des sociétés : sociologie des goûts alimentaires en France et en Allemagne
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La saveur des sociétés : sociologie des goûts alimentaires en France et en Allemagne

Pfirsch, Jean-Vincent
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9782868472366
100000 Produits

Auteur : Pfirsch, Jean-Vincent

Date de parution : 13/03/1997

Éditeur : Presses universitaires de Rennes

Collection : Le sens social

Classification : Guides touristiques, voyages
Sociologie et anthropologie