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L'abondance, une obsession humaine ?

Wagner, Claude (1964-....)
A la croisée de l'histoire, de l'anthropologie et de l'économie, cet essai porte sur la question de l'abondance, et plus particulièrement, celle des biens alimentaires. Dans le prolongement de s... lire la suite
Date de parution prévue : 07/10/2025
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A la croisée de l'histoire, de l'anthropologie et de l'économie, cet essai porte sur la question de l'abondance, et plus particulièrement, celle des biens alimentaires. Dans le prolongement de son précédent ouvrage, L'automobile et le supermarché : 50 ans de dérive consumériste, l'auteur analyse ce phénomène complexe aux dimensions multiples à travers différents angles.
9782365124980

Auteur : Wagner, Claude (1964-....)

Date de parution : 07/10/2025

Éditeur : Ed. du Croquant

Collection : Détox

Classification : Economie

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