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La démarche qualité en tourisme
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La démarche qualité en tourisme

Burhin, François - Vandalle, Georges
Alors que les acteurs du tourisme sont de plus en plus nombreux à se référer à des normes, des labels, des engagements et des chartes, ce guide permet de comprendre les différents aspects de la ... lire la suite
Date de parution prévue : 23/10/2014
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Alors que les acteurs du tourisme sont de plus en plus nombreux à se référer à des normes, des labels, des engagements et des chartes, ce guide permet de comprendre les différents aspects de la démarche qualité appliquée au secteur touristique, sa pertinence et ses enjeux économiques, environnementaux et sociaux.
9782757407769

Auteur : Burhin, François
Vandalle, Georges

Date de parution : 23/10/2014

Éditeur : Presses universitaires du Septentrion

Collection : Guides pratiques

Classification : Economie