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Carnet de route Omnivore 2009 : les 200 tables 100% jeune cuisine
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Carnet de route Omnivore 2009 : les 200 tables 100% jeune cuisine

Dubanchet, Luc
Une sélection de restaurants de jeunes chefs à travers la France mais aussi en Europe. Avec, pour chaque restaurateur, un portrait, une présentation de son établissement, les producteurs avec le... lire la suite
Date de parution prévue : 21/01/2009
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Une sélection de restaurants de jeunes chefs à travers la France mais aussi en Europe. Avec, pour chaque restaurateur, un portrait, une présentation de son établissement, les producteurs avec lesquels il travaille, etc.
9782012376144

Auteur : Dubanchet, Luc

Date de parution : 21/01/2009

Éditeur : Hachette Pratique

Collection : Omnivore

Classification : Guides touristiques, voyages