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Dupont et Byrne : bienvenue ! : l'Auberge du Lion d'or Ingold, Jean-Luc

Alsace-Lorraine : les escapades gourmandes : 262 villes, 358 restaurants, 325 artisans Gault & Millau

Oustau de Baumanière Charial, Jean-André - Ribaut, Jean-Claude - Wahid, Sylvestre

Le petit roman du chocolat Pessis, Jacques (1950-....)

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Saveur Rhône-Alpes : géographie d'une région gourmande Petit, Françoise (1949-....)