40 ans dans les cuisines des grands chefs : stages, découvertes, rencontres, témoignages, joies, colères, la vie passionnante d'un chroniqueur gastronomique
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40 ans dans les cuisines des grands chefs : stages, découvertes, rencontres, témoignages, joies, colères, la vie passionnante d'un chroniqueur gastronomique

Giroud, Alain
Dans cet ouvrage, Alain Giroud raconte quarante ans de pérégrinations gastronomiques au travers d'anecdotes, de témoignages, de découvertes, d'immenses moments de bonheur, d'intenses émotions et... lire la suite

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Dans cet ouvrage, Alain Giroud raconte quarante ans de pérégrinations gastronomiques au travers d'anecdotes, de témoignages, de découvertes, d'immenses moments de bonheur, d'intenses émotions et de colères épiques. L'auteur n'occulte aucun aspect de ses relations personnelles avec les chefs, tranches de vie qui n'ont jamais été publiées dans les pages de la Tribune de Genève.

9782832108901
100000 Produits

Auteur : Giroud, Alain

Date de parution : 22/10/2018

Éditeur : Slatkine

Classification : Cuisine

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