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C'est dans un garage abandonné du 8e arrondissement de Paris que deux mondes se sont rencontrés. Le chef Alexandre Gauthier et le metteur en scène-scénographe, Julien Gosselin ont produit une installation éphémère, visuelle, sonore et gustative de haute cuisine. Ni un restaurant, ni une pièce de théâtre. C'est bien un point de croisement de leur discipline respective qui a fait naître un moment sensoriel total, unique, expérimental.
Auteur :
Gauthier, Alexandre (1979-....)
Gosselin, Julien (1987-....)
Date de parution : 13/11/2025
Éditeur : Atelier EXB
Collection : Beaux livres
Classification :
Beaux livres
Guides touristiques, voyages
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