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Bûches : 20 créations de chefs expliquées pas à pas
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Bûches : 20 créations de chefs expliquées pas à pas

Breuil, Fabien - Tanguy, Michel (1974-....)
Bûches 20 créations de chefs expliquées pas à pas Découvrez dans ce livre tout l'art de la bûche de Noël, pour la réussir et en varier les parfums et textures comme un pro ... lire la suite

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Bûches

20 créations de chefs expliquées pas à pas

Découvrez dans ce livre tout l'art de la bûche de Noël, pour la réussir et en varier les parfums et textures comme un pro ! Les plus grands chefs vous expliquent et vous dévoilent les secrets de leurs bûches. Avec une méthode en pas à pas, réalisez à votre rythme la meilleure des bûches.

9782412050224
100000 Produits

Auteur : Breuil, Fabien
Tanguy, Michel (1974-....)

Date de parution : 07/11/2019

Éditeur : First Editions

Collection : A l'école des pâtissiers

Classification : Cuisine

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