Celui qui ne combat pas a déjà perdu
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Celui qui ne combat pas a déjà perdu

Marx, Thierry (1962-....)
Celui qui ne combat pas a déjà perdu Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français : par son parcours, sa personnalité mais aussi par son engagement p... lire la suite

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Celui qui ne combat pas a déjà perdu

Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français : par son parcours, sa personnalité mais aussi par son engagement pour de nombreuses causes. À ceux qui disent qu'il s'éparpille, il répond que tout est lié. Dans cet ouvrage, il revient sur son itinéraire romanesque jusqu'à l'excellence en cuisine : de cette histoire découlent tous ses engagements et ses combats quotidiens.

En cette période troublée, il nous rappelle que rien n'est jamais perdu pour celui qui a un projet.

9782081496255
100000 Produits

Auteur : Marx, Thierry (1962-....)

Date de parution : 11/11/2020

Éditeur : Flammarion

Collection : Les choses de la vie

Classification : Cuisine

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