La Bonne étape
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La Bonne étape

Gleize, Jany
La bonne étape « Ces recettes, je les ai choisies parce qu'elles sont incontournables, qu'elles portent l'accent du pays de Haute-Provence, son âme, l'esprit d'une maison et d'... lire la suite

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La bonne étape

« Ces recettes, je les ai choisies parce qu'elles sont incontournables, qu'elles portent l'accent du pays de Haute-Provence, son âme, l'esprit d'une maison et d'une famille. »

Fleurs de courgettes farcies, sauce « pomme d'amour » et caviar d'aubergines, Totènes farcies aux épinards et aux pignons, Salade de truffes noires, Rouget à l'aïoli au chocolat, Filet de chevreuil et sauce aux argouses du pays Gavot, Tian de légumes au Banon, Galettes de socca, Crème glacée au miel de lavande...

9791094608012
100000 Produits

Auteur : Gleize, Jany

Date de parution : 07/03/2016

Éditeur : Editions Brigitte Eveno

Classification : Beaux livres
Cuisine

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