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Recettes joyeuses pour débutants
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Recettes joyeuses pour débutants

Pietri, Maxime (1940-2016) - Portner, Alain
Dix-sept recettes pleines d'astuces et autant de petites histoires culinaires pour dépasser allégrement le stade des spaghettis : aubergines en escabèches, navarin, fraises épicées, crêpes so... lire la suite

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Dix-sept recettes pleines d'astuces et autant de petites histoires culinaires pour dépasser allégrement le stade des spaghettis : aubergines en escabèches, navarin, fraises épicées, crêpes soufflées. Maxime Pietri est chroniqueur culinaire au Temps, il a tenu une émission gourmande à la Télévision suisse romande et a publié plusieurs ouvrages dont La Plume et le Fourneau, qui a reçu le prix du Marron de Redon en 2005.

Postface d'Alain Portner

9782881826726
100000 Produits

Auteur : Pietri, Maxime (1940-2016)
Portner, Alain

Date de parution : 17/06/2010

Éditeur : Zoé

Collection : MiniZoé

Classification : Essais, correspondance
Poche

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