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Beaujolais, la passion en partage
En 1964 - il a 31 ans -, Georges Duboeuf, né dans une famille de vignerons en Méconnais depuis le XVIIe siècle, crée sa société « Les Vins Georges Duboeuf ». Cinquante ans plus tard, le fondateur a imposé son patronyme sur les tables du monde entier. Ce nom s'identifie aujourd'hui au beaujolais nouveau, qu'il propulse en fanfare, chaque troisième jeudi de novembre, mais aussi aux crus du Beaujolais comme du Mâconnais.
Dégustateur hors pair doublé d'un homme de marketing et de communication, Georges Duboeuf a su associer à l'image de son entreprise les noms les plus prestigieux de la grande cuisine, du show-biz, de la presse et de la littérature, de Paul Bocuse à Michel Troisgros, Georges Blanc et Guy Savoy, de Patrick Bruel à Lambert Wilson, sans oublier son cher ami Bernard Pivot, fidèle entre les fidèles.
Dans ce livre, écrit en complicité avec Jean Orizet dont le père, Louis Orizet, fut, pendant trente ans, la « plume » de Duboeuf, celui que Paul Bocuse appelle « le roi du Beaujolais » nous raconte son extraordinaire aventure commerciale et humaine. Georges Duboeuf est l'un de ces hommes qui font aimer la France.
Auteur : Duboeuf, Georges (1933-2020)
Date de parution : 08/09/2016
Éditeur : Cherche Midi
Collection : Documents
Classification : Cuisine
(France Métropolitaine)
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