Guide pratique de la dégustation
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Guide pratique de la dégustation

Charnay, Pierre - Tourmeau, Jules
Après le guide des 1001 meilleurs vins de France, le guide de l'acheteur éclairé à la recherche des bons "petit vins", et le guide des routes des vins, ce guide pratique du Petit Futé de la dé... lire la suite
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Après le guide des 1001 meilleurs vins de France, le guide de l'acheteur éclairé à la recherche des bons "petit vins", et le guide des routes des vins, ce guide pratique du Petit Futé de la dégustation permet à nos lecteurs une meilleure découverte de l'univers de la vigne et du vin.

Pour cela, les éditeurs du Petit Futé ont fait appel à deux éminents spécialistes de l'univers du vin. Pierre Charmay et Jules Tourmeau ont à leur actif plusieurs ouvrages professionnels reconnus qui ont servi de manuels d'étude à des générations d'étudiants en oenologie.

9782746918481
100000 Produits

Auteur : Charnay, Pierre
Tourmeau, Jules

Date de parution : 03/11/2006

Éditeur : Nouv. éd. de l'Université

Collection : Petit futé, Carnet de voyage

Classification : Cuisine