Climats et lieux-dits des grands vignobles de Bourgogne : atlas et histoire des noms de lieux
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Climats et lieux-dits des grands vignobles de Bourgogne : atlas et histoire des noms de lieux

Pivot, Bernard (1935-2024) - Landrieu, Marie-Hélène (1941-....) - Pitiot, Sylvain (1950-....)
Les grands vignobles de Bourgogne se distinguent par leur morcellement en parcelles appelées climats et lieux-dits. Les vignerons ont exploité la diversité géographique et climatique pour créer ... lire la suite

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Les grands vignobles de Bourgogne se distinguent par leur morcellement en parcelles appelées climats et lieux-dits. Les vignerons ont exploité la diversité géographique et climatique pour créer une mosaïque de crus renommés. Les auteurs décrivent leur histoire, illustrée de cartes détaillées des 35 communes viticoles, avec des explications sur les noms des 1.551 sites.
9782916231587
100000 Produits

Auteur : Landrieu, Marie-Hélène (1941-....)
Pitiot, Sylvain (1950-....)
Pivot, Bernard (1935-2024)

Date de parution : 23/01/2025

Éditeur : J.-P. de Monza

Classification : Beaux livres
Cuisine

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