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Le vin c'est pas sorcier : petit précis d'oenologie illustré

Varoutsikos, Yannis - Neiman, Ophélie
Une sélection de vins adaptés aux différents événements, repas et budgets. Un guide pratique qui permet de reconnaître la qualité d'un vin à sa couleur, à son odeur et à son goût. Avec des infor... lire la suite
Date de parution prévue : 20/08/2025
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Une sélection de vins adaptés aux différents événements, repas et budgets. Un guide pratique qui permet de reconnaître la qualité d'un vin à sa couleur, à son odeur et à son goût. Avec des informations sur la dégustation, les vendanges, les vignobles en Europe et dans le monde ainsi que les accords entre les mets et les vins. En fin d'ouvrage, des quiz pour tester ses connaissances.
9782501193184

Auteur : Neiman, Ophélie
Varoutsikos, Yannis

Date de parution : 20/08/2025

Éditeur : Marabout

Collection : Cuisine

Classification : Cuisine

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