Le vin c'est pas sorcier : petit précis d'oenologie illustré
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Le vin c'est pas sorcier : petit précis d'oenologie illustré

Varoutsikos, Yannis - Neiman, Ophélie
Présentation des vins en fonction des événements, des repas et du budget. Un guide pratique qui permet de reconnaître la qualité d'un vin à sa couleur, à son odeur et à son goût. Avec des inform... lire la suite
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Présentation des vins en fonction des événements, des repas et du budget. Un guide pratique qui permet de reconnaître la qualité d'un vin à sa couleur, à son odeur et à son goût. Avec des informations sur la dégustation, les vendanges, les vignobles en Europe et dans le monde ainsi que les accords entre les mets et les vins. En fin d'ouvrage, des quiz pour tester ses connaissances.
9782501142472
100000 Produits

Auteur : Neiman, Ophélie
Varoutsikos, Yannis

Date de parution : 11/09/2019

Éditeur : Marabout

Classification : Cuisine