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Le vin pour les nuls
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Le vin pour les nuls

Beaumard, Eric (1963-....) - Gerbod, Catherine (1966-....) - McCarthy, Ed - Ewing-Mulligan, Mary
Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? Comment rep... lire la suite
Date de parution prévue : 18/08/2011
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Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? Comment repérer les restaurants qui servent de bons vins ? Comment déguster un vin dans les règles de l'art ? Où acheter un grand cru ? Quels nouveaux crus sont prometteurs ?

Dans cette nouvelle édition entièrement révisée et mise à jour, Éric Beaumard livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans la découverte et la dégustation des vins. Cet ouvrage vous servira de guide à travers l'univers du vin et fera de vous un réel connaisseur.

Un livre à consommer sans modération !

Inclus dans ce livre : des cartes et des photos en couleur pour parcourir les vignobles français.

9782754031578

Auteur : Beaumard, Eric (1963-....)
Ewing-Mulligan, Mary
Gerbod, Catherine (1966-....)
McCarthy, Ed

Date de parution : 18/08/2011

Éditeur : First Editions

Collection : Pour les nuls

Classification : Cuisine