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Le vin pour les nuls
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Le vin pour les nuls

Beaumard, Eric (1963-....) - Gerbod, Catherine (1966-....) - McCarthy, Ed - Ewing-Mulligan, Mary - Mitton, Gaston de
Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations v... lire la suite

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Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et la mise à jour des vins français et dans le monde. Avec des cartes des vignobles.
9782754067263
100000 Produits

Auteur : Beaumard, Eric (1963-....)
Ewing-Mulligan, Mary
Gerbod, Catherine (1966-....)
McCarthy, Ed
Mitton, Gaston de

Date de parution : 28/08/2014

Éditeur : First Editions

Collection : Pour les nuls

Classification : Cuisine

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