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Le vin pour les nuls
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Le vin pour les nuls

Beaumard, Eric (1963-....) - Gerbod, Catherine (1966-....) - Chalvin, Marc (1965-....) - McCarthy, Ed - Ewing-Mulligan, Mary - Mitton, Gaston de
Guide expliquant comment servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, le décrire et le marier avec un plat. Avec un point sur les nat... lire la suite

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Guide expliquant comment servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, le décrire et le marier avec un plat. Avec un point sur les nations viticoles émergentes (Chili, Australie, Afrique du Sud, etc.), un tour du monde des meilleurs vins, les cartes des vignobles et un livret pour apprendre à aménager sa cave et à stocker ses bouteilles.
9782754076210
100000 Produits

Auteur : Beaumard, Eric (1963-....)
Chalvin, Marc (1965-....)
Ewing-Mulligan, Mary
Gerbod, Catherine (1966-....)
McCarthy, Ed
Mitton, Gaston de

Date de parution : 13/08/2015

Éditeur : First Editions

Collection : Pour les nuls

Classification : Cuisine

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