Archi fondant : coulant, fondant, dégoulinant, 50 recettes qui ont du coeur
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Archi fondant : coulant, fondant, dégoulinant, 50 recettes qui ont du coeur

Cohen, Aurélien
Archi Fondant est un véritable voyage gourmand dans l'univers de la pâtisserie, où se mêlent avec subtilité du fondant à 100 %, du coulant tout en finesse, du crémeux léger, des com... lire la suite

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Archi Fondant
est un véritable voyage gourmand dans l'univers de la pâtisserie, où se mêlent avec subtilité du fondant à 100 %, du coulant tout en finesse, du crémeux léger, des compotées et des coeurs liquides qui explosent en bouche en déployant tous leurs arômes.

Fidèle à son envie de partager sa passion de manière accessible, Aurélien Cohen propose quelques-unes de ses recettes signatures et des créations inédites, toutes clairement détaillées et illustrées pour mettre en valeur les différents degrés de fondant.

9782263187872
100000 Produits

Auteur : Cohen, Aurélien

Date de parution : 03/10/2024

Éditeur : Solar

Classification : Cuisine

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