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Biscuits & confiseries : recettes et techniques d'une école d'excellence

Ecole Grégoire-Ferrandi (Paris)
Date de parution prévue : 21/10/2026
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9782080141507

Auteur : Ecole Grégoire-Ferrandi (Paris)

Date de parution : 21/10/2026

Éditeur : Flammarion

Classification : Cuisine

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