Réussir la pâtisserie
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Réussir la pâtisserie

Wesmaël, David (1975-....)
« La générosité, la passion et l'exigence de Meilleur Ouvrier de France ont conduit David Wesmaël à réaliser ce livre dont on ne pourra plus se séparer. Retrouvez à la maison les conseils, les t... lire la suite

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« La générosité, la passion et l'exigence de Meilleur Ouvrier de France ont conduit David Wesmaël à réaliser ce livre dont on ne pourra plus se séparer. Retrouvez à la maison les conseils, les tours de mains et les recettes d'un excellent professionnel pour réussir les grands classiques de la pâtisserie ! »

Plus de 80 recettes : les bases · les gâteaux à partager · les gâteaux individuels · les gourmandises

Toutes les pesées et tours de main en images

9782737385384
100000 Produits

Auteur : Wesmaël, David (1975-....)

Date de parution : 03/09/2021

Éditeur : Ouest-France

Collection : Beaux livres
Cuisine

Classification : Beaux livres
Cuisine

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