L'enfance des chefs
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L'enfance des chefs

Alarcon, Franckie (1974-....) - Letertre, Marilyne
Christopher Coutanceau, Manon Fleury, Pierre Hermé, Thierry Marx, Nina Métayer, Céline Pham, Anne-Sophie Pic, Kelly Rangama, Mory Sacko et Simone Zanoni ont-ils toujours voulu être chef.fes ?De ... lire la suite

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Christopher Coutanceau, Manon Fleury, Pierre Hermé, Thierry Marx, Nina Métayer, Céline Pham, Anne-Sophie Pic, Kelly Rangama, Mory Sacko et Simone Zanoni ont-ils toujours voulu être chef.fes ?

De quoi rêvaient-ils enfants et adolescents ? Quelle place avait la cuisine dans leur famille ? Quelle recette est indissociable de leur jeunesse ?

Riches de leurs origines et de leurs histoires familiales, dix chef.fes racontent leur lien au terroir, à la cuisine et au goût durant leur enfance et leur adolescence.

9782413042921
100000 Produits

Auteur : Alarcon, Franckie (1974-....)
Letertre, Marilyne

Date de parution : 22/10/2025

Éditeur : Delcourt

Collection : Encrages

Classification : Albums

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