Pescadou : mémoires d'un pêcheur languedocien

Ah ! Ils les auront bien eus, nos dorades, nos loups, nos pageots. Raclés, laminés ; et leurs habitats avec ; les herbiers de posidonies, exit, les prairies sous-marines, hachées, pulvérisées par les chaluts géants, tous, herbes et poissons, anéantis au nom de la déesse Rentabilité et du dieu Profit, seuls noms ayant droit de cité dans ce XXI^e siècle commençant.

Un vendeur amène une caissette de soles qui doivent bien faire dix centimètres ; des parfums d'iode et de gasoil me parviennent aux narines, et devant ces alevins de poissons plats, les souvenirs affluent, et je revois...

Je revois des poissons immenses, des poissons racés, des poissons féroces... Ainsi que des sirènes...