Les bâtiments & l'entropie : guide théorique et pratique de l'habitat à basse exergie : application de quatre principes environnementaux contre le gaspillage des ressources

Cet ouvrage développe l'impact environnemental de l'usage de l'énergie dans le bâtiment et plus largement dans l'habitat. Il intéressera les élèves de BUT, les étudiants en licence et master, les élèves ingénieurs ainsi que toutes les personnes travaillant sur ces sujets.

L'énergétique du bâtiment et de l'habitat est actuellement considérée par le prisme de la consommation d'énergie. Ceci pose deux problèmes spécifiques. D'une part, cela laisse supposer que l'énergie se consomme, ce qui va à l'encontre du concept physique même de l'énergie, laquelle est conservative en toute occasion. D'autre part, il est fait abstraction de la destruction irréversible des ressources naturelles qui pourvoient l'énergie, laissant ainsi supposer que l'énergie pourrait être renouvelable. Il n'en est rien. Dès lors, comment classer les habitats selon leur impact environnemental autrement que par une approche énergétique ? Quelle hiérarchie peut-on définir entre un bâtiment passif, un bâtiment à basse consommation, une construction bio-sourcée, une voiture électrique, un système de chauffage ou de climatisation ?

Cet ouvrage montre comment l'entropie et l'exergie sont des indicateurs de la consommation des ressources environnementales détruites par les flux d'énergie. L'auteur présente et développe l'exergétique des bâtiments et de l'habitat, c'est-à-dire les méthodes permettant d'appréhender l'énergétique via l'entropie et l'exergie. Il propose l'emploi de la température-transfert et définit quatre principes environnementaux, le principe de destruction, le principe de puissance, le principe de valeur et le principe de déplacement.

L'exergétique des bâtiments et de l'habitat apporte des outils pertinents et efficaces en faveur de la protection des ressources par une hiérarchisation entropique des process énergétiques que l'on y trouve.