Plantes aromatiques & condiments : botanique, histoire, jardinage, cuisine
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Plantes aromatiques & condiments : botanique, histoire, jardinage, cuisine

Guirriec, Hervé (1950-....)
Voici plus de 70 plantes aromatiques et condimentaires présentées et illustrées tout au long d'une promenade qui fourmille d'informations sur leurs origines, leurs noms, les façons de les cultiv... lire la suite

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Voici plus de 70 plantes aromatiques et condimentaires présentées et illustrées tout au long d'une promenade qui fourmille d'informations sur leurs origines, leurs noms, les façons de les cultiver et de les multiplier, leur intérêt pratique et autres trésors. Si leur principale vertu concerne la cuisine, ces plantes d'ici et d'ailleurs s'affirment aussi essentielles en aromathérapie, en confiserie, dans les alcools et liqueurs...

En associant botanique et anecdotes divertissantes et amusantes, les auteurs nous transmettent avec brio leur passion.

9782368332849
100000 Produits

Auteur : Guirriec, Hervé (1950-....)

Date de parution : 19/06/2020

Éditeur : Locus solus

Classification : Biologie végétale, zoologie

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